Osnove prehrane za otroke
"Daj mu vitamin."
To je nasvet, ki ga starši izbirnih jedec pogosto dobijo.
Če vaši otroci ne jedo sadja in zelenjave ali se zdi, da izberejo vse, kar jim dajete, potem bo vitamin pomagal pri zagotavljanju prehrane, ki jo potrebujejo, kajne?
Dnevni multi-vitamin je resnično dobro prehransko zavarovanje pred izgubljanjem pomembnih hranil, kot so železo , vitamin D in kalcij .
Odvisno od tega, katere vrzeli v dieti vašega otroka morate izpolniti, bi mu lahko dali gumijaste vitamine, žvečljive več vitamina ali vitamina, da bi preprosto dobili dodaten vitamin D.
Alternativa vitamini
Toda kaj storite, ko je vaš izbirljiv jedec tako izbirljiv, da ne bo vzel dnevnega vitamina?
Za nekatere starše je lahko presenečenje, vendar pa obstajajo otroci, ki menijo, da so žvečljivi vitamini preveč kredeni in se ne bodo niti dotaknili gumijastega vitamina . Kaj potem počneš?
Lahko poskusite različne blagovne znamke žvečljivih vitaminov in gumijastih vitaminov v različnih okusih in z različnimi znaki, v upanju, da jim bo všeč eden od njih, vendar je to draga možnost. Vitamini za otroke niso poceni.
Seveda je najboljša alternativa vitaminu preprosto priti do vaših otrok, da bi pojedli več hrane, ki so polne vitaminov, zato je treba najprej odstraniti razlog, zaradi katerega ste mislili, da potrebujejo vitamine. To je pravzaprav nasvet Združenja ameriških dietetikov, ki pravi, da je "najboljša strategija za spodbujanje zdravja in zmanjšanje tveganja za kronično bolezen, ki temelji na prehrani, pametno izbrati široko paleto živil, bogatih s hranili".
Ta živila, bogata s hranili, bi vključevala sadje , zelenjavo , cela zrna , fižol, oreščke in semena. Eating veliko teh živil bi bilo lažje reči, kot storiti za izbirčen eater, čeprav.
Ena enostavna, čeprav ni nujno poceni, alternativa vitaminom za izbirne jedi je, da namesto navadnega mleka vašemu otroku daste prehranjevalno pijačo, kot so:
- BOOST Kid Essentials
- Carnation Breakfast Essentials (prašek ali pripravljen za pijačo)
- PediaSure z vlakni
- PediaSure Sidekicks (manj kalorij in manj maščobe kot običajna PediaSure)
Na voljo v številnih različnih okusih, lahko te prehranske pijače otroku nudijo tudi dodatna vlakna, proteine in kalorije. Želite poskrbeti, da dodatni kalorij iz teh pijač ne napolnijo svojega otroka in da bi jih pojedli še manj hrane.
Ovaltine je še ena priljubljena mešanica pijač, ki jo lahko dodate mleku, da dopolnijo nekatere vitamine in minerale, ki jih vaši otroci dobijo.
Vitamin Utrjena hrana
Nazadnje, če vaš otrok ne bo vzel vitamina in bi res mislil, da bi ga moral, bi ga lahko poskusili dati več vitaminov, ki jih obogatijo.
Na primer, namesto rednega arašidovega masla lahko ponujate svojo pikantno pecivo Peter Pan Plus arašidovo maslo, ki vsebuje dodaten vitamin A, železo, vitamin E, vitamin B6, magnezij, cink in baker. In če naredite svoje arašidovo maslo in žele sendvič z dobrim polnozrnatim kruhom (preberi označbo hranilne vrednosti), bo dobil tudi dodatna vlakna , kalcij, vitamin D in nekatere druge vitamine in minerale.
Izbira dobre žitarice za zajtrk je še en dober način, da poiščete vitaminski obogateno hrano, ki vam bo pomagala pri prevzemu vitamina.
Namesto sladke žitarice svojemu izbirnemu jedu dajte bolj vitaminski obogatena žita, kot so Total, Total Cimet Crunch ali Product 19. Če vaši otroci tega ne bodo jedli, preizkusite Multi Grain Cheerios.
Druga vitamina obogatena, obogatena ali okrepljena živila, ki jih lahko vaš jedilec jedo ali pije, vključujejo:
- otroško jogurt z nizko vsebnostjo sladkorja, ki je obogaten s kalcijem in vitaminom D
- sojino ojačano s vitaminom
- otroški energijski bar, kot je Clif Kid ZBar
- instant ovsena kaša, ki je utrjena z železom, kalcijem, vitaminom A in drugimi hranilnimi snovmi
- obogatene testenine
- Mott's Plus lahki sok z vitaminom D, vitaminom C in kalcijem
- Mott's Plus za otroški zdravstveni sok z vitaminom A, vitaminom C, kalcijem in nekaj železa
- pomarančni sok, obogaten z vitaminom, od katerih mnogi dodajajo vitamin D, vključno s pomarančnim sokom Tropicana Healthy Kids in Minute Maid Kids + pomarančnim sokom
Tudi nekaj sadnih sokov, kot so Minute Maid Kids + Apple Juice in Fruit Punch, so dodali vitamine in kalcij.
Seveda to ne pomeni, da bi lahko škatla jabolčnega soka prevzela mesto več vitamina, toda z izbiro dovolj celokupne hrane in vitaminsko utrjenih živil bi se lahko zagotovo počutili udobno, da bodo vaši otroci dobili vse vitamine in minerale, ki jih potrebujejo. Če bi otroke pregledali s svojo pediatrijo, bi lahko pomagali, da ne potrebuje dodatnega dodatka.
Viri:
American Dietetic Association. Položaj Združenja ameriških dietetikov: funkcionalna živila. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 735-746.
American Dietetic Association. Položaj Združenja ameriških dietetikov: Dopolnitev hranil. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 2073-2085.