Prehrana CHILD-1 je prva stopnja prehrane v celostnem zdravju srca in ožilja, ki vam lahko pomaga pri boljšem zdravju vašega otroka. Priporočljivo je za otroke z določenimi zdravstvenimi pogoji - prehrana je lahko dobra ideja za vse otroke, saj spodbuja zdravo prehranjevanje in zdravo težo. Dieta je bila oblikovana v mislih za otroke:
- z visokim nivojem holesterola (dislipidemija)
- ki imajo prekomerno telesno težo
- z visokim krvnim tlakom
- z visoko tveganimi zdravstvenimi stanji, kot so diabetes tipa 1 ali tipa 2, ki so imeli presaditev ledvic ali presaditev srca, kronično ledvično bolezen, končno stopnjo ledvične bolezni ali Kawasaki bolezen in še vedno imeli anevrizme koronarne arterije
- z družinsko anamnezo zgodnjih bolezni srca in ožilja, dislipidemijo (visok holesterol), debelostjo, primarno hipertenzijo, diabetes mellitusom ali izpostavljenostjo kajenju v domu.
Večina otrok s faktorji tveganja bi morala preiti na prehrano CHILD-1, ko sta star dva leta. Starši in pediatri morajo zato še naprej krepiti sporočila o prehrani CHILD-1, ker ti otroci postanejo starejši.
Otrok CHILD-1
Kaj je torej prehrana za otroke?
Prehrana CHILD-1 deluje tako:
- omejiti ali izogniti pijačam, sladkanim sladkorjem
- spodbujati otroke k pijači vode
- preprečiti prehajanje maščob
- spodbujati živila z visoko vsebnostjo vlaken
- omejite natrij in se izogibajte visoki soli
- otroke spodbudite, naj pijejo maščobno neflavirano mleko
- učiti otroke o ustreznih velikostih delov , ki bodo deloma temeljili na ocenjenem številu kalorij, ki jih potrebujejo vsak dan na podlagi njihove starosti, spola in kako dejavni so
- spodbujati dnevno telesno aktivnost
- omejiti vnos holesterola na manj kot 300 mg vsak dan
- naučiti zdrave prehranjevalne navade
- spodbujati prehrano vrste DASH, bogato s sadjem , zelenjavo , brez maščob ali maščob brez mleka in drugih mlečnih izdelkov, celih zrn , rib, perutnine, fižola, oreškov in semen ter nižjih sladkarij in dodanih sladkorjev, maščob in rdečih meso
Ni nujno, da počakate, dokler vaš otrok ne bo začel CHILD-1, čeprav. Del priporočil CHILD-1 je, da morajo biti dojenčki izključno dojiti, dokler niso stari šest mesecev, in naj nadaljujejo z dojenjem, dokler niso stari 12 mesecev, tudi ko začnejo jesti trdo hrano.
OTROCI-1 za mlajše otroke
Čeprav so nekatera priporočila za otroke od 12. do 24. meseca malo tehnična, so drugi precej preprosti:
- omejujoč sok do največ 4 unče 100% sadnega soka vsak dan
- če ne dojite, razmislite o prehodu na brezalkoholno kravje mleko brez maščobe, od 2% do brez maščobe, če ima vaš otrok prekomerno telesno težo, pri kateri obstaja tveganje za debelost ali če ima dejavnike tveganja za bolezni srca in ožilja
- prehod na namizna živila, ki zagotavljajo 30% njihovih dnevnih kalorij od maščob, le približno 8 do 10% nasičenih maščob, ostalo pa iz mononenasičenih in polinenasičenih maščob
- preprečiti prehajanje maščob
Če vaš otrok nima nobenih dejavnikov tveganja, lahko preide na brez maščob, ko je star dve leti.
OTROK-1 za otroke do šolskih otrok
Do takrat, ko je vaš otrok dva, mora biti njegova osnovna pijača brez maščob.
V primerjavi z dojenčki, ti starejši otroci potrebujejo malo manj maščobe v svoji prehrani - približno 25 do 30% svojih kalorij. Večina teh maščob je še vedno mononenasičenih in polinenasičenih maščob, čeprav z manjšim deležem nasičenih maščob.
To je dobra doba za začetek poučevanja otrok o velikostih delov in spodbujanju redne fizične aktivnosti.
OTROK-1 za Preteens in Teens
Poleg tega, da bi še naprej pili maščobno neflavirano mleko, vodo in omejene količine sladkanih sladkanih pijač, je treba starejše otroke spodbujati k zdravemu prehranjevalnemu navdušenju, kot so:
- jedo zajtrk vsak dan
- jedo obroke kot družino
- omejitev hitrosti hrane
Nadaljevanje jesti živil z visoko vsebnostjo vlaken, spremljanje velikosti kosov in vsakodnevno telesno aktivne so še vedno pomembne v tej starosti.
OTROK-1 Naslednji koraki
Pomembno je upoštevati, da je prehrana CHILD-1 le prvi korak za otroke z visokim holesterolom. Če po 3 do 6-mesečnem preskušanju prehrane prehrane CHILD-1 otrok še naprej ima visok holesterol, jih je treba nato premeščati v prehrano CHILD-2 z:
- le 25% do 30% kalorij iz maščob
- manj kot ali enako 7% kalorij iz nasičenih maščob
- približno 10% kalorij iz enkrat nenasičenih maščob
- manj kot 200 mg / d holesterola
- preprečiti trans maščobe čim več
In odvisno od njihovega profila lipidov, morajo slediti CHILD-2-LDL v primerjavi z dieto CHILD-2-TG. Diet CHILD-2-LDL spodbuja uporabo rastlinskih sterolov, estrov rastlinskih stanolov in psylliuma, topnega v vodi, za nadomestitev nekaterih maščob v otrokovo prehrano. V nasprotju s tem prehrana CHILD-2-TG spodbuja zamenjavo preprostih sladkorjev s kompleksnimi ogljikovimi hidrati in povečanjem maščobnih kislin omega-3.
Upoštevajte, da bi moral registriran dieti najverjetneje pomagati vašemu otroku načrtovati in slediti svojemu otroku CHILD-2 in morda celo pomagati pri prehrani CHILD-1.
> Viri:
> Ameriška akademija za pediatrijo. Strokovni odbor za integrirane smernice za zdravje srca in ožilja ter zmanjšanje tveganja pri otrocih in mladostnikih: povzetek poročila. Pediatrija. Zvezek 128, priloga 6, december 2011.