Medtem ko so ribe in lupinarji na velikem seznamu alergij na živilih , so navadno prizadeti odrasli bolj kot majhni otroci. Obstajajo tudi nekatere ribe, ki jih želite izogniti, ali imate zgodovino alergij. To je zaradi visoke vsebnosti živega srebra.
Otrok lahko daste ribam ali školjkam kadarkoli dobi dober začetek s trdo hrano.
Ameriška akademija za pediatrijo je svetovala staršem, da počakajo, vendar so nedavno spremenili to stališče in rekli: "V nekaj mesecih od začetka trdne hrane mora vsakodnevna prehrana vašega otroka vključevati različna živila vsak dan, ki lahko vključujejo ... ribe. "
Študija, ki je bila objavljena v Arhivu bolezni v otroštvu, je celo ugotovila, da imajo dojenčki, ki začnejo jesti ribe preden so stari 9 mesecev, manjše tveganje za nastanek ekcema, kar se šteje kot stanje, povezano z alergijami. V mnogih drugih državah, kjer so ribe večje količine v prehrani, se otroci hranijo z ribami pred drugimi mesnimi jedmi in pogosteje jedo kot naši spajalniki piščanca, svinjine in govejega mesa, in to so v redu.
Pri uvajanju rib, poskrbite, da je v celoti kuhan in najprej poskusite zmešati, da je zelo lepo in da ga mešate z zelenjavo, ki je že bila uvedena brez težav. Vedno preverite ribe in školjke za kosti in koščke lupine.
Preverite hranilne oznake za ribje sestavine in izjave o alergijah, ki jih zahteva FDA.
Ne glede na to, ali imate zgodovino ali ne, prvič vnesete ribe ali školjke, se prepričajte, da boste opazovali znake alergijske reakcije (koprivnica, težave s dihanjem ali simptome astme, otekanje ust ali žrela, bruhanje ali driska in izgubo zavest), vedeti, kako se odzvati in biti takoj pripravljen na klic 9-1-1.
Vsebnost živega srebra v ribah in varnih ribah
FDA priporoča, da se izogibate dajanju morskih psov morskih psov, mečarice, skerja in morskega dna zaradi visokih ravni živega srebra. Nosečnice in doječe ženske se morajo tudi izogibati tem ribam. Dobra riba za začetek vašega dojenčka (po nekaj mesecih), ki so nizko vsebujoče živo srebro, vključujejo kozice, konzervirane svetlobne tune (beljakovina je višja v živem srebru), lososa, drozga in soma. Če so vaše ribe lokalno ujete, FDA svetuje, da najprej kontaktirate lokalne organe, da vidite, kaj je varno.