Precej količine prehrane vašega malčka in kalorij bo prišlo iz mleka. Še vedno, če niste previdni, lahko vaš otrok prinese preveč kalorij iz mleka. Tipični žganci bodo imeli 10 ali več unč in večina mlečnih škatel ima 8 unč. Namesto da bi poskušali priti vse to mleko na eni sedel, poskusite ga razdeliti na štiri obroke ali odločitve, ki delijo dnevne obroke med mlekom in nekaj z manj volumna, kot je sir.
Vaš malček potrebuje dve skodelici mleka na dan. Ena skodelica lahko pride v obliki:
- 8 unč mleka
- 8 unč jogurta
- 1 1/2 unč trdih sirov, kot so švicarski ali cheddar
- 1/3 skodelice rezanega trdega sira
- 2 unč ameriškega sira
- 1/2 skodelice Ricotta
- 1/2 skodelico izhlapenega mleka
- 2 skodelice skute
- 1 skodelica pudinga z mlekom
- 1 skodelica zamrznjenega jogurta
- 1 1/2 skodelice sladoleda
Dokler vaš otrok star 2 leti, morate ponujati polno mleko. Ob dveh letih lahko preklopite na mleko z nizko vsebnostjo maščob ali celo brez maščobe. Vendar se zavedajte, da je prišlo do nekaj novih razprav o vprašanju mleka, vključno s študijo, ki je pokazala, da bi lahko tudi otroci, mlajši od 2 let, uživali manj maščobe v mleku (ali vsaj ne bi bili oškodovani). To je temeljilo na ideji, da večina malčkov pridobiva dovolj maščob iz drugih virov, in je predvsem za malčke, ki že imajo prekomerno telesno težo ali obstaja tveganje, da bodo imeli prekomerno telesno težo na 12-mesečni znamki. Pred kakršnimi koli spremembami v prehrani se pogovorite s svojim zdravnikom o posebnih potrebah vašega malčka, če ste zaskrbljeni zaradi debelosti.
Poskusite ponuditi mleko ob prigrizkih in med obroki. Če svojemu malčku ponujate polno 8 unč mleka pred večerjo, boste verjetno opazili, da potem ni preveč lačen in se komaj dotaknil svojega obroka. Samo 1/3 skodelice naribanega sira šteje za mleko, zato poskusite posipati sir nad veggijami, testeninami, rižem ali mesom, ponujati vodo z obrokom in nato ponuditi nekaj mleka, če imate še prostora za drugo mleko.
Mlečne škatle postajajo zelo priljubljene, še posebej, ker so podjetja, kot je Horizon Organics, ustvarila pakete, ki ne zahtevajo ohlajanja in potovanja dobro. Vendar pa skrbno izberite. Zmanjšana verzija maščobe vsebuje 120 kalorij z 12 grami sladkorja, medtem ko jagodna različica vsebuje 200 kalorij in 31 gramov sladkorjev. Ker bi večina malih živali porabila le približno 1 000 kalorij na dan, izbira izpolnjevanja mlečne zahteve z jagodastim mlekom, bi lahko dodala 160 praznih kalorij na dan vašega malčka.
Enako velja pri izbiri jogurta . Če izberete redno izvirno, aromatiziran Yoplait jogurt, vaš malček ne bo dobil niti polnega mleka (to je samo 6 unč), ampak bo dobil 170 kalorij in 27 gramov sladkorja. Izbira nizko vsebnosti maščobe ali hrustljave lahko zveni boljše, vendar na žalost ni. Tokrat boste dobili sladkorje (nekateri v obliki visokofruktoznega koruznega sirupa) in umetnih barvil , sladil in zgoščevalnikov, kot so koruzni škrob. Kid različice so polne sladil in škroba. Izbira 8-unčne kadi z navadnim neflaviranim jogurtom vam bo prinesla 140-160 kalorij in samo 11 gramov naravno prisotnih sladkorjev. Edine sestavine so polno mleko in kulture.
Sezujte ga s sadjem, da izpolnite zahtevo za sadje in dodajte rjavi rižev sirup (ki sprošča sladkorje počasi) ali drugo sladilo, če ima vaš otrok prostora za nekatere od teh dodatnih kalorij. Najbolje pa je, da nadzirate količine in vrste sladkorja, kot pa, da drugi storijo za vas.
Če je vaš otrok alergičen na mleko, boste morali upoštevati tudi druge vire za hranila, kot je kalcij. Prav tako se pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem, saj lahko veliko otrok, ki imajo občutljivost za mleko ali ki nista zadostna za laktozo, še vedno prenašajo stvari, kot so sir in jogurt. Nekateri otroci z alergijo na kravjem mleku lahko včasih prenašajo tudi mleko drugih živali.
Viri:
> Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano Združenih držav Amerike
> Mleko za obzorje organizma, > Yoplait > in Dannon