Žit se običajno priporoča kot otroška prva hrana okoli 4 do 6 mesecev starosti. Riževa žita dobro prenaša, ker nima glutena in verjetno ne povzroča alergijske reakcije. Ovsena kaša in ječmen so druge priljubljene možnosti, ki sledijo kmalu po tem, ko se trdne snovi začnejo med 4 in 6 meseci. Toda kdaj je varno dati otroško pšenico? Pomembno je poudariti, da medtem, ko je pšenica na velikem seznamu alergij na živilih , se večinoma vpliva na odrasle kot otroke.
Zanimiva ugotovitev se nanaša na nekoliko večje tveganje alergije na pšenico, če se zrna uvedejo po 6 mesecih. Študija, objavljena v Pediatriciji, je zaključila: "Odložitev izpostavljenosti do po 6 mesecih je bila povezana z večjim tveganjem alergije na pšenico in ni bil zaščitni učinek. Poleg tega te ugotovitve potrjujejo vlogo družinske anamneze kot napovedovalca alergijskih rezultatov hrane pri otrocih. Naši rezultati podpirajo nadaljevanje sedanjih priporočil o prvem uvajanju žitnih izdelkov v starosti od 4 do 6 mesecev. " Zato poskusite riž in ovseno kašo med 4 in 6 mesecev in dodajte mešana žita, ki vsebujejo pšenico, potem ko se dobro prenašajo.
Če imate v družini alergije
Posvetujte se s svojim zdravstvenim delavcem, da se prepričate. Toda spet ne odlašajte z uvedbo zrn, ker je bila omenjena študija povezana s pšenično alergijo, vendar ni bila posebej povezana z vnosom le pšenice med 4 in 6 mesecev.
Zrna, ki so bila uvedena, so lahko bila pšenica, ječmen, rž ali oves. Od teh najvarnejših za uvedbo otroka z družinsko anamnezo alergij bi bil ovs na šest mesecev, kar je, ko ponudniki zdravstvenih storitev priporočajo otrokom, ki imajo zgodovino alergij, da začnejo s trdimi snovmi.
Nekateri elementi, ki se zavedajo, da vsebujejo pšenico, vključujejo večino žit, označenih z "Mešano zrno". Gerberjeva mešana zrna kot prva sestavina našteva pšenično moko.
Zavedajte se tudi, da zobne piškote in zveri zwieback pogosto vsebujejo pšenico, testenine pa so pogosto narejene iz pšenice. FDA zahteva, da živilske nalepke navedejo, kadar živila vsebujejo pšenico, zato jih natančno preberite.
Ne glede na to, ali imate alergijo v zgodovini ali ne, prvič vnesete pšenico, bodite pozorni na znake alergijske reakcije (koprivnica, težave s dihanjem ali simptomi astme, otekanje ust ali žrela, bruhanje ali driska in izguba zavest), vedeti, kako se odzvati in biti takoj pripravljen na klic 9-1-1.
Ne sme biti pšenične alergije, ampak glutensko nestrpnost ali celiakija
Celiakova bolezen je pogoj, v katerem jemanje živil, ki vsebujejo gluten, povzroči reakcijo imunskega sistema in napad na želodčno oblogo, ki včasih povzroča trajne poškodbe. Celijačna bolezen se lahko pojavi v zgodnjem otroštvu in se lahko pojavi že prvič, ko otroku hranimo hrano, ki vsebuje gluten. V skladu s spletno stranjo Celiac Disease: "V klasični obliki celiakije imajo pacienti hudo kronično drisko z volumenskim blatom, ki plava v vodi in izgubo teže do kraja izgube. Ta oblika je zelo pogosta pri dojenčkih in majhnih otrocih z celiakija, ki težijo k razvoju simptomov črevesja in težav z rastjo kmalu po tem, ko začnejo jesti žita, ki vsebujejo gluten.
Dejansko je bilo nekoč mišljeno (napačno), da se je celijačna bolezen pojavila le pri otrocih in da bi ga v večini primerov lahko otroci preraščali. "
Poleg tega se pojavljajo nekateri dokazi, ki kažejo, da lahko zgodnja uvedba živil, ki vsebujejo gluten, pred (4 mesece) dejansko povečajo tveganje za celiakijo. Matere, ki trenutno dojijo, lahko zmanjšajo tveganje z uvedbo pšenice ali ječmena ne prej kot 4 mesece in ne kasneje kot 6 mesecev. To še posebej velja za otroke, ki že ogrožajo razvoj celiakije. Če opazite simptome, kot so driska, slab apetit, počasna rast in kronična bolečina v trebuhu, se pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem in prenehajte dajati otroško hrano, ki vsebuje pšenico, ječmen in rž.
Padec na riž, ki je brez glutena, in ovsena kaša, ki se na splošno šteje za varno, čeprav obstajajo problemi navzkrižne kontaminacije v objektih, ki proizvajajo tudi hrano s pšenico.