Pregled domače hrane za otroke
Ko je vaš otrok pripravljen za trdne snovi - ponavadi nekje med 6 in 8 mesecev staro - boste morda želeli razmisliti o izdelavi lastne otroške hrane. Domača otroška hrana je odlična izbira, ki vam pomaga prihraniti denar in poskrbite, da vaš otrok dobi vso prehrano, ki jo potrebuje.
Je vaš otrok pripravljen za trdo hrano?
Čeprav bo vsak otrok v različnih časih pripravljen na trdne snovi, ameriška akademija za pediatrijo (AAP) priporoča, da ne uvede hrane poleg materinega mleka ali formule pred štirimi meseci starosti.
Otroci s krmili v obliki formule so ogroženi zaradi prehrane prehrane v zgodnji fazi življenja (starih 3 do 4 mesece), zgodnji trden vnos hrane pa otroke izpostavlja večjemu tveganju za debelost v kasnejši življenjski dobi. AAP ima več opomnikov, da v mislih o uvedbi otroka v trdna živila:
- Dokazi kažejo, da boste morda morali uvesti živilo vsaj trikrat, preden ga bo vaš otrok sprejel. Naravno je, da otrok ne želi življenja, ko je prvič uveden, vendar se ne odreči. Mogoče bo trajalo nekaj poskusov, preden se resnično naučijo, da je všeč okus teh piščančjih grahov.
- Ni dokazov, da bo vnos sadja pred zelenjavo otrokom bolj verjel, da bo jedel sladko hrano. Dojenčki in odrasli za to zadevo so zasnovani tako, da imajo radi okus sladke hrane, zato ni nujno škodljivo, da jih najprej predstavimo sadju. Namesto, da bi svojemu otroku dali samo zelenjavo, poskusite zmešati sadje in zelenjavo, da bi postali bolj privlačni in se osredotočiti na široko paleto okusov in tekstur.
- Če ne morete izdelati svoje otroške hrane, je v redu! Obstaja veliko zdravih vnaprej izdelanih otroških jedi, ki so na voljo v vaši lokalni trgovini. Prepričajte se, da se izogibate prekomerno predelani otroški hrani in se osredotočite na organske možnosti, ki ponujajo nizko vsebnost natrija in brez dodanega sladkorja.
- Vaš otrok bo verjetno pojedel veliko manj, kot si mislite. Nov obrok lahko jedo samo eno do dve žlici nove hrane. Starejši otroci bodo potrebovali samo tri do štiri žlice.
- Kaj je dobra prva hrana? Medtem ko je bila riževa žita običajno sprejeta prva hrana za dojenčke, vašemu otroku ni treba omejiti, da jedo riževo žito kot prvo hrano. S tem v mislih se ne bojite, da bi otroka predstavili hrano, ki jo običajno jeste doma. Nekatere odlične možnosti za otroško hrano vključujejo mehko sadje, ki ga je mogoče zlahka mešati, kot so banane in avokado, čeprav morate poskrbeti za samo eno hrano naenkrat, če ima vaš otrok alergijsko reakcijo.
Kaj pa alergije?
Mnogi starši se morda skrbijo za uvedbo svojega otroka v nova živila, ki bi lahko imela možnost alergijske reakcije. Toda na splošno AAP nima posebnih omejitev pri vnosu alergenov na svojega otroka. Pravzaprav obstaja nekaj dokazov, da lahko zgodnje uvajanje skupnih alergenov, kot so izdelki iz arašidov, dejansko učinkujejo na varen učinek na dojenčke.
Če imate družinsko anamnezo o alergijah, se boste morda želeli pogovoriti s svojim pediaterjem o posebnem načrtu za vnos hrane, da bi zmanjšali tveganje in spremljali alergične reakcije. Če ste zaskrbljeni zaradi nevarnosti, da bi bil vaš otrok alergičen na hrano, bodite pozorni na kakršne koli neželene reakcije, na primer na izpuščaj ali koprivnico. Če vaš otrok razvije težave z dihanjem, pokličite 911 ali takoj odidite v nujno sobo.
Orodja, ki jih potrebujete
Vse, kar resnično potrebujete za izdelavo lastne otroške hrane, je mešalnik in nekaj posod za hrano. Ampak, če želite narediti stvari enostavne, lahko vlagate v otroško hrano . Prav tako lahko razmislite o uporabi drugih domačih orodij za otroško hrano , kot so ročni mešalnik, zelenjavni parnik za kuhanje zelenjave in zamrzovalne otroške kocke. Druga možnost je, da lahko zamrznete hrano v pladnju ledene kocke, nato jo odtalite v mikrovalovni pečici, ko ste pripravljeni za uporabo. Ko ste pripravljeni na začetek, tukaj je enostaven vodnik po korakih za izdelavo lastne otroške hrane.
Recepti, ki jih želite poskusiti
Pri izdelavi lastne otroške hrane ni treba zastrašiti.
Poskusite svojo roko na teh preprostih domačih otroških receptih za hrano, ki jih lahko naredite doma:
- Najprestižnejša domača hrana Avokado Baby
- Homemade Banana Puree za vaš Bab y
- Kale Puree za dojenčke
- Sweet Potato Puree za dojenčke
- Hruška pura za dojenčke
- Korenček Puree za dojenčke
- Baby Applesauce
> Viri:
> Ameriška akademija za pediatrijo. (2016). Hrana za dojenčke in hranjenje. Zdravi otroci.org. Vzpostavljeno iz https://www.aap.org/en-us/advocacy-and-policy/aap-health-initiatives/HALF-Implementation-Guide/Age-Specific-Content/pages/infant-food-and-feeding. aspx
> Fleischer, DM (2013, 28. januar). Zgodnja uvedba alergenih živil lahko preprečuje alergijo na hrano pri otrocih. Pediatrija, 34 (2 ) . Vzpostavljeno iz http://www.aappublications.org/content/34/2/13